Được thúc đẩy bởi các yếu tố như sức khỏe và tính bền vững, chế độ ăn{{0} dựa trên thực vật ngày càng trở nên phổ biến, thúc đẩy nhu cầu về nguồn protein-từ thực vật. Một loạt các lựa chọn thay thế bột protein thực vật đã xuất hiện và protein đậu là một trong số đó.
1. Bột Protein Đậu Hà Lan là gì?
Là một sản phẩm protein thay thế cải tiến, bột protein đậu là một nguyên liệu thô giàu protein-được phân lập từ đậu Hà Lan (Pisum sativum), thường được phân thành hai loại: protein đậu cô lập và protein đậu cô đặc. Không giống như bột đậu, hầu hết chất xơ và tinh bột của nó đã bị loại bỏ.
Protein đậu cô lập:Một loại protein dạng bột chỉ chứa protein đậu và axit amin không có thành phần nào khác.
Protein đậu cô đặc:Nó có hàm lượng protein thấp hơn nhưng chứa thêm carbohydrate cùng với protein hoặc kết hợp giữa carbohydrate và chất béo.
2. Lợi ích của Bột Protein Đậu
- chất lượng-caoPluân trùngSnguồn:Protein đậu chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được mà phải lấy từ thực phẩm, chỉ có hàm lượng methionine tương đối thấp. Nó cũng là một nguồn cung cấp-axit amin chuỗi nhánh tuyệt vời.
- Giàu cóIron:Mỗi khẩu phần chứa khoảng 5-7,5 mg sắt, chiếm khoảng 28%-42% lượng khuyến nghị hàng ngày (RDI) cho phụ nữ tiền mãn kinh.
- Một cách dễ dàngDtiêu hóa được:Protein đậu có tác dụng nhẹ nhàng đối với dạ dày, dễ tiêu hóa và không dễ gây khó chịu như các sản phẩm thịt-có nhiều chất béo.
- Ăn chay-Fthân thiện:Protein đậu không chứa gluten-không chứa sữa-và không chứa bất kỳ chất nào trong số tám chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến hàng đầu – đậu phộng, hạt cây, trứng, cá, động vật có vỏ, sữa bò, lúa mì và đậu nành.
3. Mua Bột Protein Đậu ở đâu?
Bạn muốn thử bột protein đậu nhưng không biết mua ở đâu?
Giấc mơ sức khỏe Vũ Hánlà sự lựa chọn cao cấp của bạn, không chỉ cung cấp-bột protein đậu chất lượng cao mà còn cả bột protein đậu hữu cơ.