Peptide protein đậu nành có thể làm giảm lipid trong máu và ức chế cholesterol

Peptide protein đậu nành có các đặc điểm duy nhất trong việc giảm cholesterol huyết thanh trong cơ thể con người: nó có tác dụng giảm đáng kể đối với những người có cholesterol cao, nghĩa là nó có thể làm giảm giá trị của con người thấp. Cũng không có tác dụng hạ thấp đối với những người có cholesterol bình thường, khi họ ăn thực phẩm cholesterol cao, peptide protein đậu nành cũng ngăn ngừa sự gia tăng của cholesterol huyết thanh.